Descripción
El coriandro molido es una especia aromática de sabor suave, ligeramente cítrico y con un delicado toque dulce. Se obtiene de las semillas secas del cilantro y es muy utilizado en cocinas de todo el mundo por su versatilidad.
🍽 Usos más comunes
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Carnes y aves
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Currys y platos especiados
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Salsas y guisos
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Marinadas
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Panificados y mezclas de especias
🌱 Características
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Aroma fresco con notas cítricas
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Sabor suave y equilibrado
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Se integra fácilmente en preparaciones calientes