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Descripción
El jengibre es una raíz aromática de sabor intenso, fresco y ligeramente picante. Aporta un toque cálido y especiado que realza tanto preparaciones saladas como dulces.
🍽 Usos más comunes
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Salteados y platos asiáticos
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Salsas y marinadas
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Galletas y repostería
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Infusiones y bebidas calientes
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Sopas y cremas
🌱 Características
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Aroma fresco y cítrico
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Sabor picante y levemente dulce
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Se puede usar fresco, seco o molido