La pimienta Jamaica, también conocida como “allspice”, es una especia aromática con un perfil único que recuerda a la mezcla de clavo de olor, canela y nuez moscada. Su sabor es cálido, levemente picante y muy fragante.
🍽 Usos más comunes
Carnes y estofados
Salsas y marinadas
Preparaciones caribeñas
Conservas y encurtidos
Repostería especiada
🌿 Características
Aroma dulce y especiado
Sabor intenso y envolvente
Ideal para usar entera en cocciones largas o molida en mezclas
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